MANGOS...y GAS

En la sede de la contrapàrte, la UNION DOGORI 100 mujeres empiezan cada año en abril a secar mangos para exportarlos en Europa y hacer zumo para el mercado local.

mas de 600 mujeres benefician de este trabajo de trasfromación agroalimental.

Los mangos abundan en esta región y el mercado internacional no permite su venta, asi que las mujeres los pueden secar y vender en bolsitas.
Antes se secaban con el sol, pero era muy lento, asi que las mujeres de la UNION, apoyadas por COTRAPAL, construyeron un centro a gas.

cada año estas mujeres producen mas de 30 TN de basura organica, que llenan la parte trasera de su terreno.

Aquí es donde ellas pidieron la construcción de un centro de reuniones para formación y al mismo tiempo albergue.

Cuando llegué de las vacaciones, la lluvia seguía muy fuerte, el olor a mango podrido era terrible. Las mujeres habían excavado un agujero de 5 metros de profundidad para poner los restos de mangos, sobre todo nueces.

Esta fosa estaba muy cerca de donde se tenía que construir el dormitorio y el aula de reuniones y formaciones, asi que decidimos LLENARLA sacando todos los restos y llevarlos a las fuera donde secarán y se podrán vender en abril, como abono.

Implantamos otra fosa de 5x5m, a 6o metros del pozo para que recoja el agua que se queda al rededor del pozo, profunda solo 1.20m para que sea de facil acceso, en una esquina del terreno debajo de la sombras de los arboles.
Esta fosa sirve para reutilizar las nueces de mango como combustible y los restos de pulpa como abono despues de 7 meses de secado entre uan estación de producción y la otra.

En esta fosa las mujeres podrán tirar sus restos, y un fondo con fuerte pendiente, asegura que los zumos y partes blandas de los restos de mangos vayan hacía el fondo, donde un canal lleva el zumo a una fosa de evaporación, y atraves un filtro de carbón, dentro un pozo de drenaje.

Con un joven ingeniero burkinabé que se llama , AMIDOU KONÉ, estamos estudiando la posibilidad, en otra fase, de crear una fosa de basura para BIOGAS.
Estudiamos que hay una posibilidad más accesible económicamente, de cultivo durante la estación seca de la basura organica, con la producción de gas, para poder secar los mangos la estación succesiva.
Sería una opción a la prensa móvil para la basura, que sería demasiado cara y de difícil mantenimiento.
En estudio...